现在的市场着实有点乱，尤其是直播带货起来之后。什么稀缺名山古寨，陈年班章冰岛全都出来了。标价599的茶直接小数点左移一位变成59.9。问就是稀缺，买就是无穷。零售大环境如此，不但对真正做茶的人是一种伤害，对买茶的人更是。
于是总有小伙伴发来一张图让我看看图中的茶怎么样。今天就做个小小的回复。中老期茶先放在一边，这个体系过于复杂，咱就说新茶。
茶叶学不学费，看的是原料。熟茶我强烈建议买大厂中端价位以及非大厂出品但有一定知名度的单品。虽说有人会拿竹筐发酵的小批量精品茶来抬杠，但这类茶不敢说万里挑一吧，千里挑一绝对有。是个品牌就说自己拿名山古寨的料发酵，是个品牌就说自己是竹筐发酵。这大部分的名山古寨料都拿来做生茶了，哪有那么多的名山古寨熟茶。得亏现在没有技术条件去溯源，否则不知道有多少茶商一夜之间就会因为虚假产品赔掉底裤。至于说高端熟茶，我就说我自己的观点，用比较好的原料与非常好的原料来发酵熟茶，二者最终的品质相差微乎其微，但价格能差出去好几倍，你除非不差钱，否则在买熟茶的时候那种两三百一片的已经非常好了。
说完了熟茶就来说新茶，就以357克的大饼为例，低于100一片的近乎清一色学费茶。现在人工物流水电成本那么高，宣传费用也是一笔不小的开支，茶商自己还得赚点，按100一片来算，留给原料的钱能有多少。开云足球app下载官网最新版 品质的好坏，原料至少占了8成以上，原料不行就算做茶的人再厉害，做出来的茶也就那样。百十块的茶拿来牛饮还行，至于说拿来品饮收藏，那可就真的是跟自己过不去了。
文：天火
